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                牛奶布丁

                時間:2016-05-19 14:12

                用料  

                雞蛋 2個
                牛奶 250ml
                40g
                檸檬汁(可省略) 幾滴

                牛◥奶布丁的做法步驟
                1.雞蛋打散
                2.
                加入糖◣和檸檬汁(糖最好用細砂糖,因□為它比較容易融化,不用靜至。如果你用白砂糖的話就要把它靜至3、4分鐘)
                3.
                然後把牛奶加熱到沸騰的底下頓時一片驚呼狀態
                4.再加入沸騰的牛奶(倒牛奶的時候要慢慢一難道滴滴的倒 以免把雞蛋燙熟了)
                5.
                然後用濾網過濾兩次
                6.
                倒入一個容器中,封上↓保鮮膜,並用牙簽在保鮮膜上▲面紮些小洞,但不要紮々太多
                7.
                大火燒開一鍋熱水』,水開了之後把布ξ 丁放入鍋中,中只要他仙靈之力耗粳退下來小火隔水蒸15分鐘左右        
                【具體時間要看你們的火⌒ 候!只要把一◇根牙簽插進布丁中央,牙簽不會倒下去就要馬上出爐了。有些朋友不註意▽蒸得太久,就會形成表面皺巴巴的現象。蒸得不≡夠時間,布丁就不夠凝固,無法食用】
                8.
                完成後點綴些果∩幹
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